5 Stars WWOOFing

Así quedo el apartamento donde hospedamos a los voluntarios.  Muchas gracias a Jeroen and Henky por todo el trabajo y el espíritu. Marisa con su increíble mural y como siempre mi hermano Felipe dándolo todo. 

Le pont d'eau rouge

Este es un puentecito que hicimos en el bosque con la ayuda de Etienne, Estelle, Louis y Govinda.  Todavía esta en pie y firme a pesar que algunos no lo creían. Le llamamos "el puente del agua roja" en francés porque pasa el agua roja por debajo y esta hecho con manos francesas y calidad argentina... La técnica constructiva se llama ferrocemento.

Ex-cocina comedor

Este es el espacio donde teníamos la cocina-comedor en el cual compartimos tantos momentos inolvidables con amigos y familia.  Hace unos meses se convirtió en una habitación con una cama doble y un sillón/cama.  Como siempre muchas manos participaron.  Gracias especiales a Ludovic y Sarah quienes no solo pintaron sino que también hicieron la pintura siguiendo mis instrucciones mientras estaba internado con el fémur quebrado.  También Maeli y Palmiere quienes hicieron toda la pintura y pintaron el exterior de la posada.  Infinitas gracias!!!

Huerta

Esta es la pequeña huerta que esta junto al invernadero. Muchas gracias a todos los que han contribuido para que sea posible, especialmente Laura y Remy con quienes preparamos el terreno, abonamos y levantamos el cerco.

Horno chileno de barro y cocina externa

Con la invaluable ayuda de Patrick, Allie, Melica y muy especialmente Benuit y Lucie construimos este espacio que ya estamos disfrutando a pleno cocinando y horneando para alimentar a la familia, amigos y visitantes. Existen muchos diseños e instructivos para construir un horno chileno en la web. A mi me gusta este tipo de horno mucho mas que los hornos tradicionales de barro porque se puede regular la temperatura y ademas es posible hacer varias horneadas mientras que en el horno tradicional una vez que se retira el fuego ya no se puede volver a cocinar. Espero les guste!!!


 

Horno tradicional de mi vecina